Nos certifications produits & process
Les certifications process :
IFS
-usine de Quimper -
Cette norme propose un référentiel commun entre fournisseurs et clients. Les exigences de l'IFS (International Food Standard) portent sur :
- le management du système de la qualité,
- les responsabilités de la direction,
- le management des ressources,
- la réalisation du produit,
- les mesures, analyses et améliorations.
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IFS Logistics
-plateforme logistique de Landivisiau-
Référentiel visant à rendre plus transparente la chaîne logistique dans son ensemble. Il s’agit d’une certification d'entreprises de préparation de commande, d’expédition et de distribution basée sur les exigences de l’IFS Logistics Standard.
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RSE 26000
Reconnaissance RSE selon l'ISO 26000 menée sur les sites de production de MerAlliance.
La reconnaissance RSE 26000 révèle l’engagement sociétal et environnemental de l'entreprise.
Les exigences de la RSE 26000 portent par exemple sur :
- Le respect des droits de l’Homme et des conditions de travail,
- La gestion de l’environnement,
- Les pratiques commerciales et relations avec les consommateurs,
- Les actions menées envers la communauté et le développement local
Les certifications produits :
ASC
Fondé par WWF, l’Aquaculture Stewardship Council conduit un programme mondial de certification et de labellisation de l’aquaculture responsable sur toute la chaîne d’approvisionnement (de l’éleveur au transformateur en passant par le producteur d’aliment).
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GLOBAL G.A.P.
Reconnaissance internationale qui établit des normes de traçabilité et de sécurité alimentaire basées sur les bonnes pratiques agricoles et d’élevage dont l’aquaculture. Elle contrôle que le poisson est élevé en minimisant les impacts des activités aquacoles sur l’environnement et en garantissant une approche responsable de la santé et la sécurité des travailleurs ainsi que du bien-être animal.
GGN : CoC_4056186180469
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MSC
La certification MSC permet aux pêcheries d'être reconnues et récompensées pour leur gestion des ressources tout en garantissant aux acheteurs la traçabilité des produits. Vous avez donc l'assurance que les poissons sauvages qui portent le label MSC proviennent de pêcheries certifiées durables.
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LABEL ROUGE
Un saumon fumé Label Rouge est :
- élaboré avec du saumon frais Label Rouge
- Salé au sel sec
- Fumé au bois de hêtre
BIO
Le saumon bio se distingue par :
- Une densité moindre des élevages,
- Une alimentation riche en éléments d’origine marine : les poissons utilisés, proviennent de coproduits destinés à l’alimentation humaine ou de pêcheries certifiées,
- Un contrôle strict des traitements vétérinaires autorisés.
Les habilitations produits :
PRODUIT EN BRETAGNE
MerAlliance Armoric est membre du réseau Produit en Bretagne : un symbole fort de son engagement aux côtés des entreprises innovantes pour accompagner le développement économique du territoire.
MerAlliance est engagée dans la démarche RSE Horizon 26000 du réseau.
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